承揽合同是承揽人与定作（zuò）人双方（fāng）约定，由承（chéng）揽人按照定（dìng）作人的要求完成一定的工作（zuò），并（bìng）将（jiāng）工作成果交付给定作人，定作人为此（cǐ）支付报酬（chóu）给承（chéng）揽人的（de）合同。按照《合同法》第251条（tiáo）第1款的规定：“承揽合同（tóng）是承揽人（rén）按（àn）照定作人的要求完（wán）成工作，交（jiāo）付工作成果，定作人给付报酬的合同。”其（qí）中，应完成（chéng）工作并将工作（zuò）成（chéng）本交付给对方的一方当事（shì）人为承揽人，接受工作成果并向对方给付报酬的一方当事人为定作人。承（chéng）揽合同以承揽人完成指定的工作并将工作成果交付给（gěi）定作人为基本内容，但不是所有的完成一定工作并将其成果交（jiāo）付的合同都是承揽合（hé）同（tóng）。
承揽合同与其他（tā）合（hé）同相比（bǐ），具有以下（xià）法（fǎ）律特征，有这些（xiē）特征可以（yǐ）判定是否属于承揽合同。
一、承揽合同以完成一定工作为目的
承揽人应当按照与定（dìng）作人约定的标准（zhǔn）和（hé）要求完成工作，这是他的主要义（yì）务。而定作（zuò）人订立（lì）合同的（de）主要目的，也是要取得承揽（lǎn）人完成的工作成（chéng）果。虽然承揽合同（tóng）要（yào）完成一定工（gōng）作，为完成这一工作，承揽人就必须提供一定（dìng）的（de）劳务，故而也属提供劳务的合同。但是定作人订立（lì）合（hé）同的目的，并非（fēi）仅仅是（shì）为了获得承揽人提供劳务的过程，而是为了获（huò）得承揽人所（suǒ）完成的工作成果。如果承揽（lǎn）人仅仅是付出了劳务，但（dàn）是并未完成（chéng）约定的工作成果，则不能认为（wéi）是完成了作为承揽人应负的义务。也可以说承揽人的完成（chéng）工作这一义（yì）务，包（bāo）括（kuò）承揽人付出劳（láo）务及（jí）将所完（wán）成的工作（zuò）成果（guǒ）交付给定作人这两部分（fèn）。只（zhī）有将（jiāng）承揽（lǎn）人的劳务与其工作（zuò）成果相（xiàng）结合，才能实现承揽（lǎn）合同的目（mù）的。承揽人仅（jǐn）提供劳（láo）务而无（wú）结（jié）果的（de），不能请求定作（zuò）人支付（fù）报酬。
二（èr）、承揽人完成工作（zuò）的独立性
定作（zuò）人与承揽（lǎn）人之间订（dìng）立的承揽合同（tóng），一般是定作（zuò）人基于对承揽人的能力、条件等的信任（rèn）才达成的（de），只有承揽（lǎn）人自己（jǐ）完（wán）成工作才符合定作人的要（yào）求。因此也可以说，在承揽合同中，定作人所注（zhù）重的工作（zuò）成果具有一定的人格性因素（sù），不是任何人的同类工（gōng）作成果都能满（mǎn）足定作（zuò）人的要求的。定作人如将其（qí）主要义务交由其他人来完成，属于债（zhài）务之不履行行（háng）为，应负违约责任。当然，承揽人（rén）独立完成工作，并不是指（zhǐ）承揽人不能得（dé）到（dào）其他人的协助（zhù），而只（zhī）是说在（zài）某一承揽任（rèn）务（wù）的完成过程中，承揽人应以其（qí）自（zì）己（jǐ）的（所有或占有的）设备、技（jì）术等，对这（zhè）一（yī）任务的完成起（qǐ）主导作用。比（bǐ）如，承揽人为（wéi）企业主的，他指（zhǐ）挥（huī）雇员按照（zhào）定作人要求完成工作（zuò）的，尽管（guǎn）他自己不一定亲自动手，但也（yě）应（yīng）认为（wéi）是（shì）履行了独立（lì）完成工作的义（yì）务。
三、定作物具有特定性
对定作物特定性的要求，其实也是和承揽人（rén）完成工作的独立性分不开的。因为承揽合同一（yī）般并无固定的内容和形式，多数情况下（xià）属于（yú）个别商订的合同。因此，定作人往往正是出于（yú）对（duì）承（chéng）揽人的特殊能（néng）力、条件的（de）信任，才（cái）要求（qiú）承（chéng）揽人为其完成工作。那么定作人对承揽（lǎn）人提出（chū）的要求，也就不是按照同类标（biāo）的物（wù）的同样（yàng）标准来确定的。因此，无论这种定作（zuò）物的最终成（chéng）果以何种（zhǒng）形式体现，它都（dōu）必须具备（bèi）特定（dìng）性，符合定作（zuò）人提出（chū）的特（tè）别（bié）要（yào）求（qiú），否则交付的工作成果就（jiù）不合格。承揽人交付不合格（gé）的工作成（chéng）果的，不能请求定作人（rén）支付报酬。
四、承揽人在工作期间对（duì）定作物（wù）承担一（yī）定的风险（xiǎn）
承揽人（rén）以自己的（de）设备、技术等完成工作，完全属于（yú）履行（háng）自己的合同义务。一般（bān）来说，在向定作人交付（fù）标的（de）物之前，合同的风（fēng）险是与定作人（rén）没有关系的。但承揽（lǎn）人（rén）所应（yīng）承担的风险应只（zhī）是自己所付出的劳（láo）务，而不应（yīng）包括材（cái）料（liào）和工作（zuò）成果。因为风险负担应依所有人主义确定（dìng）。而按照《合同法》第266条的规定，定作人提供的（de）材（cái）料（liào）或承（chéng）揽完成的工（gōng）作（zuò）成果尚（shàng）未交付（fù）给定作人时，若发生风险或责任应（yīng）由（yóu）承揽人负担。这（zhè）与一般认为的风险由所有人负担的（de）观念不符合。比如，如虽其定作物由承揽人占有，因（yīn）不可抗（kàng）力等原（yuán）因导致定（dìng）作物材料灭失的，承揽人也须为此（cǐ）承担（dān）风（fēng）险。
五、承揽合同（tóng）为（wéi）诺成合同、有（yǒu）偿合同（tóng）、双务合同（tóng）
承揽合同双方（fāng）当事人意思表示（shì）一致即可成立，无须交付定作物或加工物才能成（chéng）立，而且在有些情况下无须定作人提供材料，因此也就不可能要求（qiú）承揽合同是实践性合（hé）同。同时，承揽（lǎn）合（hé）同是一种双务有偿合同，承揽（lǎn）人要（yào）付出自（zì）己的劳动，将定作物按照定作人的要求进行加工等，而定作人取得承揽人完成的（de）工作成果（guǒ），也要向承（chéng）揽（lǎn）人（rén）支付约定的报酬（chóu）。因此，对（duì）于双方（fāng）当事人来说合同都是有偿的，如果定作人不需支付报（bào）酬的，则不属于承（chéng）揽合同，而应属（shǔ）于以劳务（wù）为内（nèi）容的赠与合同；而（ér）承揽合（hé）同之所以（yǐ）称为承揽，是与承揽人（rén）的工作分不（bú）开的，承揽人不以工（gōng）作为代价就（jiù）根本不可能产生承揽合同（tóng）的问题。既然承（chéng）揽人有完（wán）成工作（zuò），并将工作成果（guǒ）交付定作人的义（yì）务，定（dìng）作人负有向承（chéng）揽（lǎn）人（rén）支付（fù）报酬的（de）义务，则承揽（lǎn）合（hé）同也是一种双务合同。
